白芽奇兰茶概况

      白芽奇兰是高品质乌龙茶之一，产于福建省平和县崎岭乡。相传清乾隆年间（公元1735～1795年），在福建平和崎岭乡彭溪村有一株奇特的老茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色。勤劳智慧的农民采其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，因此将这株茶树取名为“白芽奇兰”。后时代该山叶奇兰制成的乌龙茶也称“白芽奇兰茶”。后经过茶农采用无性繁殖的方法扩大栽培，迄今已有250多年的历史了。

      从上世纪九十年代初开始，白芽奇兰茶很快从“藏在深闺人未识”，一跃名扬天下。如今，它已是漳州茶叶栽培面积最多的品种，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。在平和，白芽奇兰茶种植面积达十万余亩，年产量达九千多吨，产值五点五亿元，远销港、澳、台及日本、欧盟、东南亚等国家和地区。特别是在时下国际经济不景气背景下，白芽奇兰茶没有遇到降价和滞销问题，反而逆势旺销，今年开春以来，订单应接不暇，销量比去年同期增长百分之十。